La carte
Notre carte
Entrées
- Burrata des PouillesVégétarien14 €
Tomates anciennes, huile d'olive vierge, basilic.
Allergènes : Lait
- Tartare de daurade16 €
Citron vert, coriandre, avocat.
Allergènes : Poisson
- Velouté de saisonVégétarienSans gluten11 €
Légumes du marché, crème légère.
Allergènes : Céleri · Lait
Plats
- Loup grilléSans gluten28 €
Fenouil confit, beurre blanc aux agrumes.
Allergènes : Poisson · Lait
- Risotto aux gambas26 €
Parmesan 24 mois, huile de crustacés.
Allergènes : Crustacés · Lait · Sulfites
- Filet de bœuf32 €
Jus corsé, pommes grenaille, légumes rôtis.
Allergènes : Céleri
- Linguine aux palourdes24 €
Ail, persil plat, vin blanc.
Allergènes : Gluten · Mollusques
- Buddha bowl du marchéVeganSans gluten19 €
Légumes rôtis, houmous, graines, quinoa.
Allergènes : Sésame · Soja
Desserts
- Pavlova fruits rougesVégétarienSans gluten11 €
Meringue croquante, chantilly vanille.
Allergènes : Œufs · Lait
- Tarte au citron meringuéeVégétarien10 €
Citron de Menton, meringue flambée.
Allergènes : Gluten · Œufs · Lait
- Café gourmandVégétarien9 €
Sélection de mignardises maison.
Allergènes : Gluten · Œufs · Lait · Fruits à coque
Vins & boissons
- Côtes de Provence rosé7 € · 32 €
AOP, domaine local — le verre / la bouteille.
Allergènes : Sulfites
- Chablis blanc9 € · 42 €
Chardonnay minéral — le verre / la bouteille.
Allergènes : Sulfites
- Citronnade maisonVegan6 €
Citron pressé, menthe fraîche, eau pétillante.
- Café / ExpressoVegan3 €
Torréfaction artisanale.